Ketupat
Lebaran belum lengkap bila belum ada hidangan ketupat di rumah. Ada seni dan kebanggaan tersendiri bila bisa membuat ketupat bersama keluarga, mulai dari menjalin kulit ketupat hingga menghidangkannya. Caranya : Beras dicuci dan di tus/disaring/dikeringkan dengan kain, tunggu hingga kering untuk memudahkan pengisian (tidak lengket ditangan) Isi beras diatas pusat atau 3/4 ketupat agar padat […]
Telur mata sapi bumbu kecap
Menu yang sederhana, sering dibuat dan praktis ya. Agar tak bosan dan tak terkesan itu ituuuu saja😁, mata sapi/telur ceplok, diberilah varian bumbu sederhana. Bahan : 3 butir telur ayam, dicuci 2 butir bawang putih diiris 5 butir cabe kecit diiris/bulat/geprek 2 sdm kecap manis dan asin Minyak goreng untuk menumis Caranya : Telur digoreng […]
Nasi goreng sederhana ala saya
Nasi goreng merupakan makanan favorit Alif, tak bosen setiap pagi sarapan nasi goreng, bila ditanya nasi goreng ibu enak?, enak bu… jawab Alif. Dah cukup pujian Alif sebagai penyemangat pagiku. Saya berbagi disini, biarlah kita ibu ibu ini sebagai magnet kecintaan keluarga di dapur. Bahan : 4 piring Nasi putih yang dingin dan tidak lembek […]