Gembung Betelok
Bahan : 5 ekor Ikan Gembung Bersihkan buang ingsan dan sisik Bumbu : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 50 ml santan kental 1 butir telur ayam 1 sdm ketumbar halus 2 sdm terigu (bila diperlukan) Caranya : Ikan dipencet-pencet, sehingga tulang sisi atas dan bawah […]