Brengkes Ikan Patin
Bahan : 3 iris ikan patin bersihkan hingga bersih 4 sdm tempoyak 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut dirobek 1 batang serai dimemarkan 1 ikan daun kemangi 1 buah belimbing wuluh diiris 5 butir tomat congkediro Bumbu ditumbuk halus : 5 butir bawang merah 5 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas […]
Tumis pucuk daun ubi
Bahan : 1 ikat Pucuk daun ubi direbus kemudian di beras dan diiris tipis Bumbu : 4 buah bawang merah diiris 1 siung bawang putih diiris 1 ruas kencur diiris 4 butir cabe rawit diiris 1 ruas lengkuas digeprek 1 sdt terasi Caranya : Bumbu ditumis bila telah harum masukan irisan daun ubi diberi rampai […]
Lenggang
Bahan empek-empek atau tekwan diberi telur ayam, dicampur. Panggang Sajikan dengan cuka.