Brownis kukus resep dr www.dapurbunda.com.
Bahan dan cara :
A. Telur 8 butir + gula halus 4 ons : mixer hingga putih kental
Terigu 2 ons, 60 gr coklat bubuk (ku pake van ho..),1 sdm baking powder : ayak..tambah ke A
- Tambah di adonan A : 1/2 sdt vanili+1/2 sdt garam + 300 ml minyak goreng.
Loyang oles mentega terigu
Adonan bagi 2. Adonan 1 kukus 15 menit.. Beri mesis+ adonan 2. Kukus 25 menit.
Tips. Kukusan sudah mendidih baru masuk adonan. Api sedang. Tutup dandang pakai serbet…