Telur mata sapi bumbu kecap

Menu yang sederhana, sering dibuat dan praktis ya. Agar tak bosan dan tak terkesan itu ituuuu saja😁, mata sapi/telur ceplok, diberilah varian bumbu sederhana.

Bahan :

  • 3 butir telur ayam, dicuci
  • 2 butir bawang putih diiris
  • 5 butir cabe kecit diiris/bulat/geprek
  • 2 sdm kecap manis dan asin
  • Minyak goreng untuk menumis

Caranya :

  • Telur digoreng dengan minyak panas agar garing disekitaran telur tetapi tengah tidak terlalu matang, bila kepengen matang siramkan dengan minyak panas, tergantung selera
  • Tumis bawang, bila sudah hampir garing masukan cabe
  • Masukan kecap manis dan asin
  • Hidangkan dengan cara, bumbu disiram diatas telur yang sudah ditata di piring
Copyright © Catatan Cika 2021