Bahan :
150 gr telur ikan tenggiri segar, dicuci bersih
500 ml air
Bumbu :
3 buah kemiri
2 bawang merah
7 buah cabe kecil
1 jempol terasi
2 ruas lengkuas
Garam
Tambahkan irisan nanas, cung kediro (tomat kecil), cabe kecil
Air asam sedikit karena telah menggunakan nanas.
Cara membuatnya :
Masak air di panci
Semua bumbu dihaluskan, kemudian dituangkan ke panci berisi air, bila telah mendidih tambahkan telur ikan, masak dengan api sedang.
Masukan bahan tambahan, tunggu hingga mendidih dan sajikan.
Selamat mencoba