Terkadang bingung mau masak apaan bu ibu ya,
ini salah sayu yang praktis
Bahan :
- 1 ikat daun kangkung, pisahkan daun dan batang, cuci bersih
Bumbu :
- 4 butir bawang merah
- 2 bukti bawang putih
- 4 butir cabe kecil/cabe merah bila mau sesikit berwarna merah
- Sejempol terasi
Bumbu dapat diiris saja atau dihaluskan
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur bila diperlukan
- Tomat diiris (bila diperlukan)
Cara memasak :
- tumis bumbu hingga harum
- Masukkan batang kangkung diberi sedikit air
- Batang agak layu, masukkan daun kangkung
- Masukkan irisan tomat, garam, kaldu
Sajikan.
Selamat berkreasi masakan bu ibu.